Publié le 24 août 2026 – Mis à jour le 24 août 2026

Karine Fayolle, ingénieure d'étude à VetagroSup, travaille sur l'utilisation et la réutilisation de l'eau dans le cas des élevages laitiers et développe des outils de surveillance de la qualité de l'eau.



Karine Fayolle, ingénieure d'étude à VetagroSup présente le projet QUALIKEAU, portant sur la sécurisation durable de la qualité de l’eau en élevage laitier et sur la transformation à la ferme. Comment développer des outils de surveillance rapide et réduire les risques microbiologiques ? Dans quelles conditions la récupération et le stockage d’eau est envisageable en filière lait cru et pour quels usages, en premier lieu pour l’abreuvement ?

Réalisation : VetagroSup
Année production : 2026