Publié le 10 septembre 2026 – Mis à jour le 17 septembre 2026

Réfrigérateurs, chambres froides, climatisation… La production de froid est devenue indispensable dans notre quotidien. Mais connaissez-vous les impacts de cette production ? Yohann Coulier travaille sur l'utilisation de nouveaux fluides, plus durables, pour une production de froid plus respectueuse du climat.

Réfrigérateurs, chambres froides, climatisation… La production de froid est devenue indispensable dans notre quotidien et dans de nombreux secteurs, de l’alimentation à la santé. Mais les technologies utilisées aujourd’hui consomment beaucoup d’énergie et reposent souvent sur des fluides frigorigènes, c’est-à-dire qui permettent de produire du froid mais qui peuvent avoir un fort impact négatif sur le climat.

Cette vidéo est le 7e épisode de la 2e saison de la websérie « Science% Auvergne » qui propose la mise en lumière d’un projet auvergnat lauréat de l’Agence Nationale de la Recherche (ANR) de 2020. Les projets présentés sont transdisciplinaires et sont menés par les scientifiques de l’Alliance UCA[1].


Réalisation : Justin Labattu - Well Production
Scénario : Camille Arnaud - https://www.promouvoirlessciences.fr/
Coordination : Université Clermont Auvergne
Année production : 2026
Durée : 5:33 min

 

[1] Université Clermont Auvergne, AgroParisTech, CHU, Clermont Auvergne INP, CNRS, ENSACF, ESACM, INRAE, Inserm, Limagrain, Michelin, VetAgro Sup, Centre Jean Perrin, FERDI, CROUS.